Descripción
NOTA DE CATA
FASE VISUAL
Color amarillo pajizo e intenso.
FASE OLFATIVA
En nariz es complejo con presencia de aromas a frutas tropicales, que dejan paso a unas sutiles notas cítricas.
FASE GUSTATIVA
En boca es untuoso, elegante e intenso.
FICHA TÉCNICA
TIPO DE VINO: Blanco
D.O. Rueda
SUELOS: Viñas viejas, suelo cascajoso rico en magnesio
UVA: Sauvignon Blanc
MARIDAJE: Pescado, carnes blancas, champiñones, perdiz, mariscos, arroces.
TEMP. DE SERVICIO: Entre 9º y 10º
