Descripción
ANALÍTICA
Grado alcohólico: 14,5% Vol
Azúcar residual: menos de 2 grs/litro
Acidez total (ác. tartárico) : 4,70 grs/litro
PH: 3,80
Variedad de Uva: 100% Tempranillo
ANÁLISIS VISUAL
Rojo picota con ribete rubí, presencia de lágrima alcohólica.
ANÁLISIS AROMAS
Intensidad aromática alta, sutil, recuerdos a canela y cacaos.
SENSACIONES EN BOCA
Entrada muy amable, recuerdo de frutos negros y toques balsámicos.
