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P Pérez

Color cereza, con bonitos ribetes morados, muy brillante. La nariz es muy potente y compleja, aromas intensos a fruta roja, fresca y limpia, ligero torrefacto y sensaciones minerales. En boca se presenta goloso, afrutado y fresco, de tanino fino y bien integrado en el vino, con final largo y persistente.

Descripción

LOCALIZACIÓN:  Viñedos en La Horra. Propiedad de la Familia

ALTITUD: 810 Metros sobre el nivel del mar.

SUELO: Arcilloso.

VARIEDAD: 100% Tempranillo.

CLIMA: Continental.

EDAD: 25 Años. Biodinámica y Sostenible. No Certificado.

RENDIMIENTO: 2,50 Kg/Cepa.

CULTIVO: Natural, Sin Abonos Minerales, Sin Herbicidas.

ENOLOGO: Juan Ayuso Arenillas.

CRIANZA: Durante 4 Meses en Barrica de Roble.

BARRICA: 100% Roble Americano.

CORCHO: Diam3 de 44 mm.

PRODUCCIÓN: 100.000 Botellas 750 ml/Año.

ENVASES: Cajas de Vertical de 12 Botellas de 750 ml.

VIÑAS VALL

La esencia de nuestra tierra, en cada sorbo

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